Ganhador do 2º lugar no Concurso Estadual de Qualidade do Café Paulista de 2022. Mantendo os mesmos padrões de qualidade para o lote atual, esse micro-lot é produzido com Catuaí Vermelho colhido de forma seletiva, em seu estágio de maior maturação. Trabalhado no pós colheita com uma fermentação induzida por 96 horas, traz uma bebida com um sabor extremamente exótico, com notas de frutas cítricas e melaço de cana, uma acidez brilhante, uma doçura acentuada e um corpo vinhoso.
Exclusivo, utiliza apenas peneira 17 e acima, garantindo uma alta qualidade e um melhor e mais uniforme processo de torra.
Disponível em grãos torrados ou torrado e moído.
Micro-Lot Fermentado Premiado - 7 Senhoras
R$53.00Preço
